与水产结下的不解之缘
1960年,叶富良考进上海水产学院,攻读鱼类生理生化专业。1963年,全国高校进行院系专业调整,专业被撤,正读大三的叶富良转入淡水养殖专业。1965年大学毕业后来到湛江水产专科学校(广东海洋大学前身)任教。
如果可以用时间定义一个人的执着,60余载的不离不弃无疑是最好的见证。叶富良就是这么一个人,他从考上上海水产学院至今,63年如一日地致力于水产研究和教学工作。他是水产学院师生亲切的老院长,是校长潘新祥口中“感人的老教授”,日复一日奋战在水产一线。
攻克鱼苗人工繁殖问题
上世纪70年代初,叶富良到珠三角一带参加生产一线实践。当时没有人工鱼苗,养殖户只能到江里、海里捞自然鱼苗,这导致养殖产业规模无法扩大,鱼的价格居高不下。叶富良意识到,养鱼一定要从种苗着手,解决人工繁殖问题,他开始参与四大家鱼,即青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的人工繁殖生产实践。1978年改革开放,广东开放水产市场,水产品限量供应的历史落下帷幕,市场需求一下子上涨。除了四大家鱼,各类水产新品种开始涌现。尽管南方海水鱼类养殖种类多,但那时广东海水鱼苗人工繁殖自给率仅10%左右,天然鱼苗供应日渐捉襟见肘。叶富良将工作重心放在鱼苗人工繁殖上,一方面通过激素给鱼催产,另一方面解决鱼的开口饵料问题。
这一时期,叶富良的科研工作同时起步,他承担以热带、亚热带海洋水产经济动物为研究对象的课题,密切结合地方经济,为发展海洋经济服务。
2001年,叶富良主持广东省重大科技兴海招标项目《海水经济鱼类人工繁殖、大规模种苗生产技术和种质标准研究》,成功攻克尖吻鲈、花尾胡椒鲷、斜带髭鲷、美国红鱼、大黄鱼、红笛鲷、军曹鱼等七种海水名贵鱼类的人工繁殖及育苗技术,并推广应用于鱼苗生产,提高了海水鱼苗的自给率,推动了海水鱼网箱养殖快速发展。
把种苗主动权握在手上
湛江是对虾养殖大市,2006年湛江成立对虾苗种协会,叶富良教授应邀担任会长,研究重心从海水鱼转到对虾上。
南美白对虾是我国最主要的养殖种类,养殖产量占世界50%以上。但南美白对虾良种亲虾却依赖从国外进口。那时叶富良是农业部全国水产原良种审定委员会委员。对于对虾产业持续发展,行业内都在讨论:怎么才能解决良种亲虾“卡脖子”问题?“这个问题很严重,对虾这么大的产业,源头由国外控制。”叶富良教授铁了心,一定要研发出南美白对虾良种亲虾,把主动权握在自己手上。
叶富良教授考察对虾育苗车间
他带领对虾选育研究团队,2011年承担了广东省水产良种体系建设项目《南美白对虾良种选育技术研究》。经过几年的奋战,2017年研究团队选育出南美白对虾新品种“兴海1号”,并通过农业农村部审定;2019年 “兴海1号”进入商品化推广环节。去年共有4万对“兴海1号”种虾进入市场,养殖户普遍反映养殖情况良好。
在对虾苗种协会工作期间,叶富良规范种苗生产技术,提高育苗技术水平,并与许多国内外专家共同研究、举办学术报告,提高湛江整体对虾养殖水平,创建湛江品牌虾苗,提高了育苗场生产技术整体素质。
为了打好种业振兴战,2022年,叶富良教授牵头组织广东海洋大学及5家虾苗生产企业,成功申报广东省农业功能性产业园——湛江南美白对虾现代种业产业园,获得财政资金5000万元,剑指建设全国南美白对虾种业核心技术创新区。
提出建设“中国金鲳鱼之都”
随着深水网箱技术的发展,适合在深海养殖的金鲳鱼成为湛江水产的招牌之一。
2019年,叶富良教授发起成立中国渔业协会金鲳鱼分会。当选为名誉会长的他提出要打造金鲳鱼品牌,连通种苗、养殖、饲料、流通、装备等各个环节,形成产业链,并撰写首份《中国金鲳鱼产业发展报告(2020)》。“原本农业农村部的‘中国渔业统计年鉴’是没有金鲳鱼产量的,正是因为有了第一份金鲳鱼产业报告,就把金鲳鱼产量也列入统计年鉴。”2020年,提出建设湛江市“中国金鲳鱼之都”。2021年,组织专家编制《卵形鲳鲹种质》等7项金鲳鱼湛江市地方标准,2022年10月通过技术审查并发布实施。
退而不休,持续发挥余热
如今,退休16年的叶富良教授没有选择休息,而是全心全意投入在水产事业上。他经常到生产一线去看看对虾、生蚝和金鲳鱼。致力于水产研究和教学工作,长期穿梭于工作环境艰苦的科研与技术推广第一线,叶富良把毕生的精力都奉献给了中国水产事业和教育事业。正是他带领科研团队在海水鱼及对虾人工繁殖、创建湛江品牌虾苗、创新养殖模式等方面取得的重大技术突破,使得湛江水产养殖业慢慢地做大做强。
叶富良教授到生产一线考察指导
叶富良表示,“党和国家培养了我们,我们应该回报。我就像一颗螺丝钉一样,钉在湛江这个地方,踏踏实实去做好这份工作。”他十分热爱这份水产事业,也十分热爱湛江这片热土,他说自己的人生信仰就是为湛江的海洋经济发展做出一个科技工作者应有的贡献。他对未来的工作进行规划,希望推动南美白对虾现代种业产业园成为国家级产业园,继续推广“兴海1号”,再制定两个金鲳鱼相关的地方技术标准,推动金鲳鱼产业高质量发展。为湛江水产养殖业的高质量发展继续奉献着自己的光和热。
湛江市老科协供稿,省老科协办公室整理