3月12日，广东省老科协与茂名市老科协在化州老区林尘镇棠美村举办“菠萝蜜标准化生产技术培训班”，邀请了茂名市农业农村局高级农艺师张浩、化州市农业农村局高级农艺师陈孙荣分别作菠萝蜜标准化生产技术和当前菠萝蜜生产管理技术讲座。茂名市老科协秘书长、项目组组长邓振权、副秘书长林保，茂名市水果局有关领导、化州市老促会有关同志、化州市林尘镇白沙村委书记吴亚荣、林尘镇棠美农产品专业合作社社长吴志明以及棠美村种植常有菠萝的村民等70多人参加了培训班。茂名市老老科协秘书长、项目组组长邓振权主持讲座并提要求。

高级农艺师张浩在讲授菠萝蜜标准化生产技术时，具体传授了八方面知识：一是要做好选种育苗。菠萝蜜种植选种育苗的方法有两种，可用实生苗栽培，也可用嫁接育苗。二是菠萝蜜种植要选好园地。菠萝蜜喜欢湿润肥沃的土壤和有人烟多的地方，因为这些地便于菠萝蜜的生长快、结果早、产量高、品质好。三是菠萝蜜种植的挖穴定植。要挖宽100厘米，深80厘米的四方形大穴，施足垃圾、肥泥、土杂肥作基肥，定植后随即淋定根水，保湿润至成活为止。四是菠萝蜜种植的施肥。幼龄菠萝蜜要每月或隔月施肥一次，以农家肥为主，不施化学肥，使果树粗生快长早结果。五是菠萝蜜种植的促早开花结果。当菠萝蜜主杆长至30厘米粗围时，要用刀在树身周围轻砍数刀至木质部为度，用以抑制营养生长，使其早结高产。六是菠萝蜜种植挂果树的施肥方法。已挂果的菠萝蜜，在春初吐芽时，施第一次肥；花蕾大量抽出时施第二次肥；当果实迅速膨大时，再施第三次肥作壮果肥。每次施肥都应以农家肥为主，适施氮磷钾复合肥。七是菠萝蜜种植的修剪。当菠萝蜜长至高200厘米左右，要选择在晴天中午进行打顶，让其分成3—5丫长成伞状分布，过密的枝条和纤弱的阴枝病枝干枯枝也要剪去，以免消耗养分。八是菠萝蜜种植的除虫灭病。菠萝蜜的虫害一般有天牛和金龟子两种，可用0.5:1:100的波尔多液喷果，也可用多菌灵700倍液或托布津1000倍液喷幼果。以上药液在果实出现小点病斑时，要及时施药防治。

高级农艺师陈孙荣紧密结合实际，用投影（图文并茂）方式讲授当前菠萝蜜生产管理技术的要求：他说：菠萝蜜深受广大顾客的喜爱，是一种夏季季节性水果，生长在热带地区，在我化州市大面积种植了32000多亩。那么菠萝蜜是如何栽培、怎样才能提高菠萝蜜的产量，下面我讲一些菠萝蜜生产管理技术知识，供大家学习参考。一是菠萝蜜果园要求。要在丘陵小山地缓坡建园，不要在大田或是低洼地建园，要求土壤是湿润、肥沃、疏松，深厚的，不要有石头或是沙子阻碍根系生长。要交通方便，水源充足，不种植在风口上，防止台风。二是菠萝蜜种植密度。种植一般株距8米行距也是8米，因树形较为高大，所以种植密度都比较稀，不要种植太密，影响生长，较平土地可以种植稀一些，坡地可以种植密一些。三是菠萝蜜树体调整。幼年树要定干，定干后要逐级留侧枝、结果母枝、结果枝。一般主枝是40度角保留3到4条。以后分枝逐渐增加，缩小角度。不断疏枝留枝、更新。成年树夏季修剪，剪徒长枝，疏梢，抹芽、疏花疏果。冬季清园剪枯枝病果。四是菠萝蜜水肥管理。幼年树在四季施肥，春、夏、秋各施一次复合肥，一次一株施80克左右。冬季施肥主要施农家肥，一次一株施肥8-10斤。结果树施肥，促花肥，一株施堆肥30斤，壮果肥，一株施氯化钾1斤，喷洒0.2%的磷酸二氢钾。摘果肥一株施复合肥2斤，磷镁肥1斤，草类堆制肥10斤。主要浇水期在结果期，一周浇水一次，其他时候看土壤干燥程度浇水，浇水量要多一些，但下雨后也要排水。

茂名市老科协秘书长、项目组组长邓振权对高级农艺师张浩、陈孙荣的授课内容具有针对性、实用性和可操作性表示充分肯定，并根据省老科协对项目实施的要求，就如何进一步做好推广菠萝蜜标准化生产技术强调三点意见：一、菠萝蜜种植有标准才起到示范作用。二、菠萝蜜生产有示范才起到带动作用。三、菠萝蜜生产有带动才起到发展作用。

来源：茂名市老科协